J'ai donc suivi à la lettre les conseils de Franck Mourot concernant la forme, la dimension et la couche d'argile qui le recouvre entièrement.
Vous remarquerez la forme typique en ampoule de ces fours gallo-romains bizarres qui ont été retrouvés dans notre région.
Sa dimension hors tout est de 80 cm par 60 cm sur une hauteur d'environ 40 cm.
Pour la commodité du transport lors de nos futures manifestations, je l'ai fait reposer sur une épaisse plaque et quatre anneaux en fer.
J'ai prévu d'enfiler deux barres d'aciers dans ces anneaux pour que seulement deux personnes puissent déplacer ce four qui doit peser, je pense, dans les 70-80 kg.
J'ai prévu aussi en plus sur le dessus, une petite plaque d'évent réglable en hauteur en complément de la porte de façon à contrôler la chaleur et le degré de cuisson.
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